2008-09-12 魔法の食材 鯛を買いました。 頭と尾ですけど。 スープに入れるので問題ないんですけどね。 ただ、まったく切れなかった・・・ 仕方ないので、あきらめてそのまま鍋にポーン。 煮込むと身が崩れていい感じになりました。見た目はちょっと悲しいですが、これが本当においしかった!!! 久しぶりのヒット!!(手料理で) 鯛すげー(笑) 鯛に感謝した一日でした。